
Una buena forma de aumentar la ingesta calórica saludable es complementando un régimen alimenticio con los batidos, ya que los líquidos son mas fáciles de ingerir que los alimentos sólidos.
Pero los suplementos de proteínas son muy costosos y mucha gente no puede pagarlos, por lo que este batido de proteínas casero puede serle muy útil.
Los ingredientes son tres a cuatro claras de huevo batidas en punto de nieve, un plátano, dos cucharas colmadas de quinua pre-cocida en hojuelas o avena, y un yogur natural descremado sin azúcar o leche también descremada sin lactosa.
Simplemente licue todos estos ingredientes, y tómelo en lo posible antes y después del entrenamiento, que es cuando el aporte de proteínas debe ser mayor.
Eso si, no cometa el error de endulzar con azúcar, use "Stevia" o sin ella. Puede agregar unas gotas de extracto de vainilla o un par de rodajas de pulpa de lúcuma, para darle sabor, si es que no usa plátano ó también puede usar harina de algarrobo.
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